Maigrir de 10 kg en remettant de l’ordre dans les heures de repas

Pour maigrir de 10 kg, commencez par l’heure de vos repas avant leur contenu, car un repas sauté puis compensé défait souvent les efforts de toute une journée. Beaucoup de personnes mangent plutôt bien, mais à des heures qui changent chaque jour. Petit-déjeuner oublié, déjeuner avalé à 15h, grignotage à 18h, dîner tardif. Ce désordre pèse plus qu’on ne le croit.
Vos coachs étudient votre situation avec vous et vous orientent au mieux.
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Le cercle du repas sauté
Le scénario est connu. Pas faim le matin, on part sans rien. À midi, une réunion déborde et le déjeuner se résume à un sandwich pris debout. Vers 17h, la faim arrive d’un coup et le paquet de biscuits y passe. Le soir, on se dit qu’on a peu mangé dans la journée, alors on se sert largement.
Au bout du compte, la journée n’a rien eu de léger. Elle a simplement été mal répartie. Sur un objectif de 10 kg, qui se compte en mois, ce cercle répété plusieurs fois par semaine suffit à tout freiner.
Une horloge interne qui aime la régularité
Notre corps suit des rythmes de 24h. L’Inserm présente dans son dossier sur la chronobiologie et les horloges biologiques ces horloges internes, qui se calent en partie sur nos repas. Manger à des heures proches d’un jour à l’autre aide à retrouver des signaux de faim plus lisibles. On sait mieux quand on a faim, et l’on se laisse moins surprendre.
3 repas posés, à vos horaires
Il n’existe pas d’heure idéale valable pour tout le monde. L’essentiel est d’avoir des repères stables, adaptés à votre vie.
- Un petit-déjeuner dans les 2 heures qui suivent le lever.
- Un déjeuner à heure fixe, à une demi-heure près, pris assis.
- Un dîner assez tôt pour laisser du temps avant le coucher.
- Une collation prévue si l’écart entre 2 repas dépasse 5 ou 6 heures.
L’Assurance Maladie rappelle les bases d’une alimentation équilibrée répartie sur la journée. Notre article sur la collation du matin vous aide à choisir un en-cas qui tient.
Protéger le déjeuner
Le repas le plus souvent sacrifié est celui de midi. Bloquez-le dans votre agenda comme un rendez-vous. Préparez la veille une boîte simple, un reste de légumes, une céréale, une protéine. Que vous travailliez à Riquier, à Pasteur ou à Magnan, quelques minutes de marche avant de reprendre le travail complètent bien cette pause.
Ne plus compenser
Après un repas copieux, la tentation est de sauter le suivant. C’est justement ce qui relance le cercle. Le bon réflexe est de reprendre le rythme habituel au repas d’après, avec une assiette normale. Si la balance ne bouge plus pendant plusieurs semaines malgré des horaires retrouvés, lisez notre article sur les paliers de perte de poids.
Des horaires qui collent à ceux du club
Le Barla Nutrition vous accueille en semaine dès 7h, jusqu’à 14h30, et jusqu’à 15h30 le mardi. Ces horaires s’accordent bien avec un petit-déjeuner avant le travail ou une pause du midi. Le premier bilan est offert pour regarder avec nos coachs comment vos journées sont organisées.
Ces conseils restent généraux. Ils ne remplacent pas l’avis de votre médecin.
La courbe de votre perte de poids
Renseignez votre profil et la courbe se redessine sur-le-champ.
Sur l’allure médiane, il faut compter environ 11 semaines pour perdre 8 kg, et environ 4 mois sur l’allure la plus douce.
Pour une perte qui dure, on cite surtout 500 g à 1 kg par semaine. C’est la zone idéale sur le graphique. Au-delà de 1 kg par semaine sur la durée, le corps prélève dans ses muscles autant que dans ses graisses, d’où la zone hachurée.
Ce tracé donne une idée, pas une prévision. Chacun avance à son rythme, aucun parcours ne ressemble à un autre. Le calcul reste sur votre appareil, rien n’est gardé ni envoyé. Au-delà de 65 ans, voyez d’abord votre médecin.
Le calcul de cette courbe
Le haut de la zone correspond à 500 g par semaine, l’allure la plus douce. Le bas correspond à 1 kg par semaine, la limite au-delà de laquelle le risque augmente.
Au début, la perte est plus rapide, surtout faite d’eau, puis elle se ralentit. Passé 40 ans, la courbe médiane s’infléchit peu à peu, le métabolisme tournant plus lentement. À effort comparable, un homme perd en général un peu plus vite qu’une femme.
La courbe du parcours inclut des paliers de quelques jours et de petites reprises, comme dans la vie réelle. Elle ne prédit pas votre parcours à vous.
Ces conseils restent généraux et ne remplacent jamais l’avis d’un médecin.
À lire aussi
Pour savoir comment se déroule le suivi, consultez le programme de rééquilibrage alimentaire.

