Petit-déjeuner avant le travail, prendre un vrai repas entre le réveil et le bureau
Prendre un vrai petit-déjeuner avant de partir travailler aide à mieux manger toute la journée, parce qu’il évite d’arriver au bureau affamé et de céder aux fringales de la matinée. Beaucoup d’actifs se contentent d’un café avalé debout, puis d’un croissant à 10h30. Ce n’est pas un manque d’envie, c’est un manque de temps. La solution passe donc par l’organisation du trajet autant que par le contenu du bol.
Vos coachs étudient votre situation avec vous et vous orientent au mieux.
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Le créneau entre le réveil et le bureau
Entre le réveil et l’arrivée au travail, il y a souvent une heure, parfois plus. Le temps existe. Il est simplement découpé en morceaux, la douche, l’habillage, les enfants, le trajet. Placer le petit-déjeuner sur le trajet, plutôt qu’à la maison, permet souvent de lui rendre une vraie place.
Un bol qui tient jusqu’à midi
Santé publique France retrace dans son article consacré au petit-déjeuner l’évolution de ce repas chez les Français. Pour qu’il cale vraiment, il réunit quelques éléments.
- Une source de protéines, comme un laitage, un œuf ou du fromage frais.
- Un féculent complet, pain ou flocons d’avoine, pour l’énergie durable.
- Un fruit entier plutôt qu’un jus.
- Une boisson chaude ou un grand verre d’eau.
Les protéines du matin font l’objet de l’article sur le besoin en protéines, et le choix du pain de l’article sur les féculents complets.
Le café seul ne compte pas
Un café, même accompagné d’un biscuit, n’apporte presque rien de ce qui rassasie. La faim arrive alors vers 10h ou 11h, au moment où le choix se limite souvent au distributeur ou à la boulangerie. L’Anses rappelle dans son analyse sur la répartition des prises alimentaires dans la journée l’intérêt de repas réguliers.
Manger avec d’autres actifs
Seul dans sa cuisine, on écourte. À plusieurs, on prend le temps de s’asseoir. Au Barla Nutrition, le club ouvre à 7h du lundi au vendredi, ce qui permet de prendre son petit-déjeuner au club avant le travail, avec un suivi quotidien par les coachs, Sandrine et Chantal. Ce rendez-vous partagé rend l’habitude plus facile à tenir qu’une bonne résolution prise seul.
Sur le chemin du travail
Situé dans le quartier du Port, le club se trouve à quelques pas de l’arrêt Garibaldi Le Château de la ligne 2 du tramway. Un passage avant de reprendre le tram vers le centre ou l’ouest de Nice s’intègre ainsi au trajet du matin, sans détour.
Les matins sans faim
Certaines personnes n’ont pas faim au réveil. Inutile de se forcer. Un verre d’eau en se levant, puis un petit-déjeuner pris une heure plus tard, une fois sur le trajet, suffit souvent à réveiller l’appétit. Si une petite faim revient malgré tout, l’article sur la collation du matin donne des idées. Le premier bilan est offert au club. Cet article ne remplace pas l’avis de votre médecin.
La courbe de votre perte de poids
Renseignez votre profil et la courbe se redessine sur-le-champ.
Sur l’allure médiane, il faut compter environ 11 semaines pour perdre 8 kg, et environ 4 mois sur l’allure la plus douce.
Pour une perte qui dure, on cite surtout 500 g à 1 kg par semaine. C’est la zone idéale sur le graphique. Au-delà de 1 kg par semaine sur la durée, le corps prélève dans ses muscles autant que dans ses graisses, d’où la zone hachurée.
Ce tracé donne une idée, pas une prévision. Chacun avance à son rythme, aucun parcours ne ressemble à un autre. Le calcul reste sur votre appareil, rien n’est gardé ni envoyé. Au-delà de 65 ans, voyez d’abord votre médecin.
Le calcul de cette courbe
Le haut de la zone correspond à 500 g par semaine, l’allure la plus douce. Le bas correspond à 1 kg par semaine, la limite au-delà de laquelle le risque augmente.
Au début, la perte est plus rapide, surtout faite d’eau, puis elle se ralentit. Passé 40 ans, la courbe médiane s’infléchit peu à peu, le métabolisme tournant plus lentement. À effort comparable, un homme perd en général un peu plus vite qu’une femme.
La courbe du parcours inclut des paliers de quelques jours et de petites reprises, comme dans la vie réelle. Elle ne prédit pas votre parcours à vous.
Ces conseils restent généraux et ne remplacent jamais l’avis d’un médecin.
À lire aussi
Pour savoir comment se déroule le suivi, consultez le programme de rééquilibrage alimentaire.